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一到了炎热的盛夏，很多朋友们都会选择去距离大自然非常近的农村地区避暑。那里被青山环绕，绿水相依，确实环境非常的优美，空气也非常的新鲜。每每走在乡间的小径上，就会看到周围有非常多不知名的野草。对于当地的朋友们来说早已司空见惯，但对于城市中的人来说却非常的好奇。

其实有些野草并不是无用的杂草，反而它们本身具有非常珍贵的价值。只是因为人们不了解它，所以对它存在一些误解而已。那我们今天就为大家介绍一种农村的美容草。以前是农民眼中的杂草，随处可见但没人稀罕，如今却成为了真是人的最爱。

我们今天要为大家介绍的这种野草名叫雷公根，听这个名字就非常的特别，而这种植物的叶子的形状也是非常的独特，就像是一把把缩小版的扇子，是一种一年生的爬藤类植物，依附在地上生长，成年的它们也并不是很高，这也是农村的水田旁边经常会见到的一种野草，农民们见到它们也见怪不怪了，有时候妨碍了庄稼的生长，就会直接把它们连根拔起。

随着人们认知水平的提高，雷公根也变成了一种时令蔬菜。到了夏季的时候，人们就会去山上把这种野菜采摘回家，清洗干净之后就可以煲汤食用，这种时令的野味非常的鲜美，最重要的是它本身也富含了人体所需的多种营养物质，特别是对于女性朋友非常的有帮助。

据说食用这种野菜能够美容养颜，青春永驻，也正是因为它的这种特效，还被当地的人们称之为美容草，除了有食用的功能以外，它还能够清热解毒，消暑清肝火等多种功效，由此可见它本身的价值是非常珍贵的。以前没有引起重视，是因为农民朋友们不了解它而已。

现在雷公根在市面上的需求量还是非常大的，如果仅靠自然生长的植物数量，根本满足不了城市人的需求，所以现在也有很多农民朋友们专门去选择大规模的种植这种野生植物到市场上售卖。但因为人工种植的蔬菜肯定没有天然无污染的好，所以它的价格也没有野生的价格高。

如果是野生的话，市面上已经炒到了20元一斤，猪肉都才卖12元，可想而知这种天然野生植物的资源稀缺程度了。