您的位置:   网站首页    行业动态    历时8个月斥资3千万打造的6千平餐厅,就在安镇!

历时8个月斥资3千万打造的6千平餐厅,就在安镇!

阅读量:3786882 2019-10-25




*更多福利详见文末

耗费巨资筹备了八个月,在这个丹桂飘香的金秋十月,方香九里宴会厅应运而生。
它简约而不简单,高雅而不浅俗,给各位食客提供了一个轻奢、禅意风的朋友小聚、家庭聚餐、商务宴请的场所。


走进方香九里宴会餐厅气派的大堂,暖黄色的光从高高的天花板一路倾泻而下,平添了一种含而不露的优雅与沉静。

纵观整个环境,没有繁琐媚俗的装饰,但每处细节都经得起反复推敲。


大到水池里怡然自得的红鲤鱼,小至餐盘上的水墨纹理,老板都斟酌了数遍,让这里的每一个角落都充满了简约却不简单的小用心。


这里有适合三两好友把酒言欢的零点区。木质的桌子在灯光照耀下看得人心头一暖,点上几个模样精致的佳肴,与好友天南地北一通聊,时间过的飞快。



作为一家适合宴请宾客的精品餐厅,方香九里自然也配备了符合各种宴请需求的包厢,一共26个包厢,超大豪华包、十人包、三连包、星空生日包、宴会包等一应俱全。



值得一提的是,除了就餐使用的包厢和小厅外,方香九里还有一个非常雅致的茶室,在茶室一隅,有一面手绘的清明上河图,茶香氤氲让这场静心之旅有了意义。


在无锡,从不缺好吃的美食,而在方香九里,美食更是始于颜值,忠于品质。一年四季,春夏秋冬;时令果蔬,美酒佳肴,都在这一餐一饭之间。

餐桌上的装饰和摆盘精巧别致,触目所及,花茎轻盈,色彩舒缓;入耳倾听,又是一番曲意悠扬。空气里弥漫着茶香味,当然还有鲜美汤煮的氤氲撩人,坐到桌前的那一刻就已是一场秀色可餐的飨宴。
从上海重金聘请的冷餐团队
组建起一个好的厨师团队,是一家餐厅成功的关键因素之一,老板特地从魔都超五星级餐厅重金聘请的金牌冷餐团队,保证口感的同时,颜值也是不遑多让。


精致的透明玻璃器皿黑加仑汁+新鲜袖子果肉的组合,加上绝对需要低温的制作条件,充分反应了方香九里团队对于出品质量的严苛要求!


薄若蝉翼的生片桂鱼需要细致讲究的刀工才能片出透色的蝴蝶片,再将生鱼片浸入煮沸的金黄翅汤里,搭配蔬菜拼盘一起食用,整道菜品更添香气。


选用优质太湖大桂鱼,肉质细腻且刺少。这道松鼠鱼虽然是酸甜口但完全不腻,反而越吃越香,松脆酥香的外皮被稠度刚好的酸甜汁包裹,而且内里的鱼肉非常细嫩,口感超丰富。



牛腩刚端上桌,诱人的颜色和扑鼻的肉香就已经让人失了魂。牛腩焖煮得软烂入味,筋道不韧,牛筋胶原满满,酱香味很浓,老人家也咬得动。


好家伙,刺身拼盘都直接端上来了!一份刺身拼盘能吃到4种不一样的刺身:①三文鱼 ②希鲮鱼 ③北极贝  ④金枪鱼,每种刺身份量都很良心。



十年陈花雕醉虾选用鲜活大虾,煮熟,再用十年陈花雕酒加上八角香叶桂皮等香料泡制8小时而成。弹嫩的虾肉中包裹着丰富浓郁的酒香,还没吃就已经醉了。



金秋十月,正是大闸蟹上市的好时节,这时候的螃蟹蟹黄特别饱满,手剥河虾个头小但Q弹,就着大块的蟹膏蟹粉,满口都是回甘的鲜美。


这道高颜值的红酒樱桃鹅肝,绝对吸引眼球,将鹅肝精巧的做成了樱桃的样子,小巧可爱又激发食欲。以红酒入味,不仅不会破坏鹅肝本味,还能调出肉质本身的鲜甜。


上素福袋是一道西北地区的素菜.清淡中不失营养,形状完整,色泽鲜亮。

 1 
集字赢200元无门槛代金券
扫描下方二维码参与集字活动
只要集齐“方香九里宴会厅来了!”这几个字,就可
?免费获得方香九里宴会厅200元代金券一张?

*1.酒水海鲜不使用抵用券
2.一餐限用一张
 2 
即日起-11月25日期间
凡在方香九里宴会厅散客区用餐
即享8.8折优惠
*酒水饮料除外
 3 
方香九里双十一活动抢先看
方香九里深港店、方香九里宴会中心、醉美·龙虾小馆
同时推出充值1100元送1100元活动
(11张100的无门槛代金券)
*1、与门店其他优惠活动不能共享;
2、一次限用一张;3、代金券可以抵扣菜品(酒水饮料、湿巾除外);醉美龙虾小馆可以抵扣菜品(酒水饮料、锅底、湿巾除外)4、使用有效时间为10月26日至12月31日;5、不可用于2桌以及2桌以上的宴席。 

 - THE END -


点击下方蓝字即可查看文章
早茶盘点丨居酒屋盘点丨牛蛙盘点
高分餐厅丨热锅串串盘点丨海鲜自助
酸菜鱼盘点丨螃蟹盘点丨生煎包盘点
咖啡店盘点丨喝粥地图丨草根美食
(更多优质榜单,可至后台回复关键词获取)

周家二小姐的菜丨集渔泰式火锅丨李氏龙虾
喜茶丨奈雪丨妍图丨太二酸菜鱼
方香九里丨CoCo丨三凤桥

五爱路酸辣汤丨建业路鸡蛋饼丨建业路豆浆油条
建业路面馆丨南杨新村馄饨摊丨南禅寺书城
老地方酸菜鱼

爆笑街采丨怪味糖测评丨鲱鱼罐头开罐
可食用碗筷丨神秘果测评丨吃穷海底捞
愚人节哈哈哈丨怪味月饼丨90后菜场生存图鉴

在线QQ咨询,点这里

QQ咨询

微信服务号