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相比于传统材质的厨具,硅胶厨具具有使用寿命长、稳定性好、不易腐蚀、耐温无毒等优势。更重要的是不会给大自然环境和人体造成危害和负担,是注重健康和环保人士的厨房家居新选择。在中国,可能人们对硅胶行业及其产品接触不多、认识不深,但其实全球硅胶行业的发展历史悠久。从18世纪硅胶管的发明证实了硅胶行业发展的开始至今都在蓬勃发展。相比于国外,中国硅胶行业起步比较晚,但根据基于中国庞大的消费市场和原料供应市场,中国已然成为全球硅胶的主要生产市场。Global Market Insights公布的市场跟踪数据显示,2016年全球有机硅胶市场规模为153亿美元,2019年,全球有机硅胶市场规模已经增加至185亿美元,年均复合增长率达6.5%。
在这种背景下,其实硅胶产品已经悄然走进了我们的日常家庭生活当中。相信有不少人在看美食烘焙类短视频时都能发现,很多美食创作博主用的烘焙刮刀、油刷等不再是传统塑料、木材或者金属制品了,取而代之的是硅胶材质的厨具。有需求人群,自然就会衍生出专注生产的商家与品牌。