粤锦记

只卖三款有意思的锅
还限量！
一款汤喝了会变美
一款连锅都能吃
还有一款汤汁红过牛油
却丝毫不麻不辣
... ...


选用满山跑的地道山里土鸡，鸡肉的肉质非常紧实，油脂也偏少，用来炖汤再适合不过了！
利索剪开鸡肉


一整只鸡下锅时店员会将鸡利索地剪开~
将“山里跑”下锅

一整盘大小适宜的鸡肉下锅啦！
倒入美容养颜的花胶

这镇店之宝的“花胶鸡”，可不能少了花胶！！花胶是女人天然美容的zui佳选择耐心等待一会，这锅精心煲制的锅底，喝上一口，让你立马变美！
吃鸡肉前先喝汤

“咕嘟咕嘟” 沸腾后的鸡汤金灿灿的，汤头非常浓郁！

先喝上一碗汤，才是正确的打开方式！
一口鸡肉，一口花胶

鸡肉非常鲜嫩，口感厚实不柴。花胶真的超级大块，经过炖煮后变得软糯又黏腻！



这个火锅连锅都可以挖着吃！~

温和清甜的冬瓜火锅！

冬瓜锅越煮越鲜甜，吃到后边，还能挖着冬瓜，连锅一起吃掉~
乳鸽、大煽鸡

放养满山跑且运动量超足的大煽鸡，以及油光发亮的乳鸽，都是现点现杀~

鲜嫩的鸡肉吸收了淡淡的冬瓜香气，每一丝鸡肉纤维里都带着清香和纯正肉香！
朝鲜蚌头


一整盆新鲜的朝鲜蚌头切片~



淡淡黄褐色的蚌肉片，透着晶莹的光泽，在锅里涮几秒捞起，蚌肉紧实弹牙，鲜中带脆，口感超赞！
干水猪肚

干水猪肚一定要涮冬瓜锅底

涮它重要的就是要把控好时间，大火开汤两分钟后捞起，十分爽脆！
珊瑚蚌


橙红色的珊瑚蚌，色泽清亮透着光~而且它的营养价值很高

涮的时候7-8秒，看到它微微卷起就能吃，口感超级脆！


红彤彤的锅底像极了麻辣锅~趁热先喝几口热汤，酸酸的，很爽口，不管是什么食材，只要躺在锅里，就会被慢慢融进浓浓的番茄味！
手切鲜牛肉

店里除了各式各样的海鲜外，这些鲜切牛肉也是到店必点的！


将牛肉放进漏勺中，沥干血水，反复三次，肉就煮好啦！

满满的香味，牛肉的鲜嫩感，香得让人愈发停不下口！
阿根廷红魔虾


这种进口虾，通体泛着高贵的红色，鲜嫩的虾肉，入口泛着微微的清甜

虾滑


新鲜虾肉打成的虾滑，晶莹剔透~蘸着酱碟送入嘴里，弹牙鲜美
日式蟹柳


日式蟹柳经过香溢的花胶浓汤煮过的蟹柳，更加美味~
手工面条


手工面和番茄锅真的是超棒的搭配~下锅之后，待面条煮到软透，特别有嚼劲！
鲜鱿

一整只鱿鱼被贴心地切成了小块，非常方便涮~Q弹满分的鱿鱼，绝对新鲜~
鲜榨果汁

橙汁、西瓜汁、青瓜汁、胡萝卜汁！酸酸甜甜的，每一杯都特别好喝！




店内以中式装修为主，传统和现代相结合的装修风格，融合的很好~想要私密性好的，可以选择包厢入座~
店铺信息
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粤锦记

地址：鼓楼区五一北路正祥中心一楼
电话：0591-38078777
营业时间：10:00-22:00
人均：100元
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