王尔德曾经说过
爱自己是终身浪漫的开始
那么享受一场正式的法式宴席
就是一个浪漫的小目标
 怡宴法式料理 
为你提供纯正的法式浪漫
品牌：怡宴法式料理
地址：江滨西大道100号融侨中心4楼
营业时间：11:30-14:00,17:30-22:00

在福州吃货的心里
怡宴早已是法式料理界的代表
无论是食材、菜品还是服务
精致的匠心都令食客感动
?怡宴法式料理
法式怡宴，一见倾心
“福州最接近米其林的餐厅”
高级的胡桃木餐桌融入些许花艺
营造沉静内敛的气氛
竹藤椅轻松休闲
皮椅高贵典雅
一同开启法式浪漫之旅
@怡宴法式料理
精致器皿、微醺红酒、水晶吊灯
细节都散发着法式风情
@怡宴法式料理

法式前餐 独特惊喜
“让荷尔蒙尽情释放”
No.1
手工面包精选黄油

散发诱人麦香的法棍，是法餐的必备餐点，看起来硬如铁棍，入口才知其薄脆。

精选黄油均匀渗入气孔，硬与软的完美结合，顺滑且酥脆，让唇齿感受最纯粹的温柔。
No.2
怡宴迎宾小点
正餐开始之前，怡宴的主厨会为食客准备精致的小点。

产自西班牙的黑胡椒肠薄到极致，搭配一片面包和一点迷迭香，鲜香开胃。
No.3
海鲜蔬菜冻派
选用多时令新鲜蔬菜和挪威三文鱼，以熬制多时的鸡汤使其凝结成冻。

果蔬的鲜与三文鱼的鲜交织在一起，搭配果冻般的顺滑口感，让味蕾享受极致快感。
No.4
帝王蟹肉塔
以秘制番茄沙莎为底，辅以润口胡萝卜泥，最上层覆上阿拉斯加的帝王蟹蟹腿肉，营造舒展的口味。

各项食材配比近乎完美，上桌时还自带“仙气”，带着巧妙的饱满与轻盈，不禁赞一句“完美”。
No.5
阿兰·桑德香料鸭

世界名厨阿兰·桑德最负盛名的一道菜，选取鸭身上最柔软的鸭胸部位，辅以十几种香料精心熬制酱汁，通过低温慢煮让酱汁深入鸭胸。

外皮香脆可口，内里鲜嫩多汁，成就一道艺术品般的餐点。
No.6
北海道干贝搭鱼籽
可生吃级别的北海道干贝，煎至两面金黄，多一分太焦，少一分太生。搭配两种不同鱼籽，别有一番风味。
@北海道干贝搭鱼籽
浪漫汤点 尽在怡宴
“感受美好”
No.1
马赛鱼汤
超过2500年历史的马赛鱼汤，是世界三大汤头之一，精选多种海鱼、海鲜，加入番茄和香料，熬至鱼胶渗出。

充满普罗旺斯风味的汤底，是马赛鱼汤的灵魂。

汤底香浓，整道菜鲜而不咸，堪称浓缩复合精华汤品。值得一提的是，这道菜内含丰富鱼胶，美容功效超强！
No.2
伊比利火腿芦笋汤
鲜美的芦笋打成浓汤，以闻名于世的伊比利亚5J火腿加以点缀，风味浓郁，独特的香气几乎要从嘴里溢出来。

纯正法餐 匠心作品
“这顿大餐的重头戏”
No.1
低温慢蒸大菱鲆·刺山柑·柑橘油醋风味
选用肉质细腻、油脂稀少的深海大菱鲆，天然的苦味被柑橘的酸甜中和，达到难得的平衡状态。

以最简单的烹饪手法做出的餐点最能保证食材的原味，第一口不觉惊艳，第二口就能充分感受细腻肥嫩的口感。

No.2
碳烤菲力牛排搭红酒枣汁

上好的澳洲谷饲菲力牛排，经过碳烤之后愈发紧致细腻，上搭法式芥末籽和香料面包，让这道菜的颜值直飙五颗星。

加入由红酒与枣调和而成的红酒枣汁，让整道菜的口感更加饱满丰富。
清新雪霜 酸甜可口
“初恋一样的感觉”
@怡宴法式料理
餐前甜点是西餐必不可少的程序，酸甜可口的雪霜由新鲜水果制成，介于冰淇淋与刨冰之间的口感，让味蕾尽情舒展。
老牌酒庄 全程服务
“好专业的法式服务”
怡宴作为老牌酒庄怡园的旗下品牌餐厅，选酒自然是行业翘楚。酒单上涵盖了几十款经典酒品，足以满足各式餐点的搭配。
开瓶
→



法餐总有打动人的魅力
怡宴的管家服务更令人宾至如归
希望你能来此
感受法餐的真谛
Article Welfare
文末福利
发送关键字【怡宴法式料理】
给公众号“玩味Plus“
10.25-10.28
参与活动
抽取5位粉丝
赠送「200元代金券」一张
撰文 | 荔枝
拍摄 | 粗面
原创图文 版权所有
更多精彩马上点击

风靡全球的互动亲子剧《疯狂的废纸世界》福州站 强势来袭！
小玩子的店，更多商家优惠折扣，请点击！

玩味Plus，非玩不可
一个不止于味的公众号
合作联系 | 玩味君 13950253182
微信 | zhengxiaolutaimeile
转载联系 | 小玩子微信 wanweiplus666