|这是遇见宁波的第8篇原创|

宁波是沿海城市,这里风景秀丽,景色迷人,好吃的好玩的一应俱全,因此也吸引着大量的游客来宁波游玩。
那么来到宁波旅游结束后有哪些东西值得带呢?下面就跟着小编一起来看看宁波的特产吧。
宁波汤圆
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宁波汤圆


汤圆是浙江宁波著名的特色小吃之一,也是中国的代表小吃之一。亦称宁波猪油汤团,浙江传统名点。
主要作料为糯米、黑芝麻、猪油、白糖、桂花等。采用吊浆技法,将糯米制成不干不粘的水磨粉;再将黑芝麻熟研末,加入猪板油丁、白糖等拌成馅心;以水磨粉为皮坯,包入馅心搓圆,置沸水锅内煮熟后,撒上少量白糖、桂花和红绿丝即成。特点是,色白发光,糯而不粘,皮滑馅润,滋味香甜。
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余姚杨梅
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余姚杨梅
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余姚杨梅冠天下,浙江余姚是中央农业部命名的全国杨梅之乡,种植杨梅历史悠久,据境内河姆渡遗址考证,早在7000年前就已有杨梅原种存在。
四明山余脉姚江流域两岸有着典型的亚热带季风性气候,温暖湿润,年平均气温是让杨梅树最舒展的16.2℃,而且春夏之交的雨季安排迁就了杨梅的孕育成熟——花期天晴朗,成熟期雨水降温。这里的山地土壤深厚,酸碱度适宜,一切都像在给余姚杨梅“量身定做”温床,催生其颗大、色艳、汁多这些“冠天下”的品质。
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慈城年糕
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慈城年糕



慈城年糕生产历史悠久,距今有上千年的历史。慈城年糕以选料讲究、精工制作著称,年糕洁白如玉,光滑润口,大小一致,煮而不糊。
它用优质晚粳米洗净后,用水浸泡3—4天或一周,用水磨成粉,压去水分至不干不湿之恰到好处,粉碎后置蒸笼中猛火蒸透,或舂或轧成大小均匀的条状年糕。
宁波一带民间有“年糕年糕年年高,今年更比去年好”的民谚。人们还用年糕印板压成“五福”、“六宝”、“金钱”、“如意”等等形状外观,象征“吉祥如意”、“大吉大利”;有的则做成“玉兔”、“白鹅”等小动物,构成真正意义上的内容与形式的完美结合。
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奉化水蜜桃
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奉化




水蜜桃
浙江省奉化市是我国水蜜桃的重点产区,自1996年奉化区被国务院发展研究中心等部门联合命名为“中国水蜜桃之乡”以来,奉化水蜜桃产业得到了持续、快速的发展,成为奉化农民增收的支柱产业。
奉化水蜜桃以其独特的口感,细软的肉质,味甜汁多的味道,美观的果形、浓郁的香气而享誉八方,被世间的爱桃人士誉为“琼浆玉露”、“瑶池珍品”,并流传至今。
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好啦今天的内容就更新到这里了~
欢迎大家在游玩宁波结束后
可以带些特产回去给家人分享哦~
还有些特产我们放到下期再介绍了
我们下期再见啦~
下期预告
介绍宁波的特产第二篇
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