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自从入秋以来，编辑部聚餐5次，东北烤肉3次当选。

环境越简单越朋克，一群人挤挤攘攘拥向市井味的简易长桌，烤肉手法讲究一顿乱烤，火候时间一概不限，生熟那都是在聊天的唾沫星子里全凭感觉。

作为我们这种平头吃货的贴秋膘第一选，金山这边的东北烤肉店到了晚上都是一座难求。而欧尼作为餐饮届神秘线报人，这次赶在这家【金尼烤肉】火爆之前，一定要让吃喝的粉丝们第一个知道！

因为它明天才正式开业！
 3人同行1人免单！
 52元起，就能任性自助！
  对，你没想错，爱怎么吃怎么吃！
拒绝套路，不用喊服务员加单，全部自取！

牛排、肥牛、羊腿、五花肉、猪颈肉、鸭肠、鸭胗、明虾、鱿鱼、黄瓜鱼、秋刀鱼、花蛤……肉食控、海鲜控表示一本满足，甚至连酒水都自助！
你说，福州自助烤肉届的“极限性价比”MVP
除了它还有谁？

金尼烤肉店的老板，非常不善言辞，踩店的时候更没有夸夸其谈。后来欧尼发现也问不出啥，索性我就坐下来吃，这一吃，欧尼就自动成了金尼烤肉的移动广告喇叭，见一个安利一个。

虽然老板不善言辞，但是学了一手烤肉腌制入味的绝活儿，每款肉的调味都不相同！店里的食材都是老板自个儿去西营里市场买的，所以欧尼烤起来的感觉就是新鲜又好吃！然后它还自助，不安利给你们我都内疚！
由于店里菜色繁多，欧尼这次依然给大家准备了
  自助点单不踩雷攻略 
拿好不谢！
1
牛排3连！3款牛排无限量
【 黑椒牛排／特制牛排／嫩肩牛排 】

作为一个身经百战的东北烤肉选手，欧尼推荐牛排必须整上！别家东北烤肉一份牛排58元，在金尼家点一份自助票价本就回来了！当然，吃得完你可以想点几份点几份！不整虚的。


店里有秘制牛排、嫩肩牛排、黑椒牛排三种口味，吃得完你可以全拿上。不用担心踩雷，口感虽然不比和牛澳牛，但跟以前吃的X客来差不离，又嫩又多汁，肉味香浓。

烤板加热后，烤到牛排滋滋作响，剪成小块蘸上金尼家搭配的酱料，重口又过瘾，解谗到不行！
2
无限自助的人间“肉食所”！
【 秘制牛肉／秘制肥牛】

牛肉类除了牛排，一定要点的还有秘制牛肉和秘制肥牛！秘制牛肉色泽绯红，保留更多牛肉本身的原味，烤熟后沾上甜甜辣辣的酱料，风味一流。


至于秘制肥牛，那就更好吃了！喜欢咸甜口的朋友一定会疯狂爱上！肥牛的脂肪在烤纸上析出汪汪的油脂，脂香和腌制入味的调料在舌尖的味蕾上制造出一场香甜肥美的狂欢！
【 秘制羊腿肉 】

羊腿的骨头已经被省心地剔去，鲜红诱人，纹路细腻的羊腿肉经过去膻味的腌制后，风味浓郁。

入口先是调味的冲击，丝毫没有膻味和腥味，细嚼之下有淡淡的羊奶味溢出～颠覆般的口感，平时不吃羊的人一定要试一小块。
【 秘制五花／秘制猪颈肉】

不吃烤五花配生菜，这顿东北烤肉你就没吃到精髓。腌制五花肉在猪肉价格飙飞的现在身价已经快要和肥牛齐平了，但在金尼家依旧是无差别自助。


五花烤到肥油滋出，表面微焦，拿起一片新鲜生脆的生菜，折起来塞嘴里，嗷！肉食控暴击+1，看镜头里的小哥就知道有多满足！

金尼家的秘制猪颈肉也可以顺带点上一份，区别于其他部位的弹韧感和油脂香，让肉食控的打卡版图更上一阶！
3
海鲜控也能一本满足！
【 明虾】

明虾作为店里唯一不自助的菜品，每桌都会附赠一盘。西营里买回来的明虾当天鲜活，不加任何调料，原味烤出来就能吃到虾的鲜甜！

对于白灼或白烤海鲜的美味，不用我多赘述，爱吃的人嘴里已经蓄满口水了。
【 秋刀鱼】

和烧烤摊上的秋刀鱼不同，东北烤肉店里的烤秋刀鱼都是腌制入味的，而这种腌渍口味的秋刀鱼，味道尤为独特。

调味后的秋刀鱼多了一些甜味和香气，烤完就遭到编辑部的哄抢，记得上次聚餐我们在别的店加点了4份秋刀鱼，就花了100+！反正这次自助，我卷起袖子就来了！
【 黄瓜鱼】

国民黄瓜鱼在自助单上也是赫赫在目～鲜嫩的黄瓜鱼一向是我么家里的家常最爱。

撒点油，最好再整点调料，放上洋葱和韭菜一起烤，一道在自助烤肉店里自制的香煎黄瓜鱼就诞生了！
【 锡纸花蛤】

一份蒜蓉锡纸花蛤花里胡哨的仪式感差点把欧尼整懵了，锡纸厚度延续了老板一贯的憨厚作风，放在烤盘上边聊边等。

等到锡纸包胀开，变成鼓鼓的枕头包，用牙签戳开，热气伴随着噗呲声散发出来，一股蒜蓉海鲜的香气开始在空气里弥漫，花蛤肉在蒜蓉和锡纸的作用下甜到不可思议！
【 鱿鱼须】


腌渍过的鱿鱼须，烤到有点干的时候最是入味，Q弹的嚼劲让牙口乐趣无穷～海的鲜味，你懂得！
4
口感主义的懂行吃货看这里！

【 秘制掌中宝／秘制翅中】


一定要点！秘制掌中宝简直是宝藏菜品，调味腌制过后真的太好吃啦！脆脆的掌中宝边边的肉又超级软嫩～信我！

秘制翅中不是平时的奥尔良风味，而是老板独家的腌制配方，吃起来甩奥尔良10条街，风味鲜美高级！
【 秘制鸭肠／秘制鸭珍】

这家店大概是内脏爱好者的本命烤肉店没错了，所有的内脏腌制过后都腥味尽除！

咸甜口味的鸭肠咬在嘴里“涮涮”作响，汁水被烤得收进鸭肠里，每一口都是诱人入味！

鸭胗的嚼头比起鸭肠有过之而无不及，牙齿与鸭胗打照面的时候就被帅性的口感掳获，吃起来好过瘾呀。
5
连酒水都是无限量畅饮！


自助的菜品当然不止上面这些了！欧尼实在写不下了！反正就是好吃又划算！除了肉类、海鲜、内脏万物皆可自助之外，就连酒水可乐、雪碧、啤酒都是无限量畅饮！

（店内指定啤酒无限量畅饮、另外百威5元、喜力科罗纳7元、福佳白8元／瓶）
性价比这么炸的烤肉自助，反正欧尼是没在别的地方遇到过了，现在文末还有独一份的福利，都给我冲冲冲！
在10月23日22:00之前
给 吃喝玩乐福州 发送口令
【金尼烤肉】
吃喝玩乐福州粉丝专享
 福利一
10.23-10.25日
 3人同行 1 人免单！
10.26-10.31日
 4人同行 1人免单！
不与其他优惠同享！
午餐开业优惠价78元；晚餐开业优惠价98元
三人同行后52/人
福利二
 充值300元送100元 
不与其他优惠同享！
午餐开业优惠价78元；晚餐开业优惠价98元
 福利三 
 1份 4人烤肉自助霸王餐 
 等着你！
【长按识别，回复“金尼烤肉”领取福利】
▼金尼烤肉

地址：水部街道古田路177号柏联时代广场一层C2室（距2号线水部地铁站300+米）
联系电话：13850893700
营业时间：10:00-03:00

编辑摄影 / 陈欧尼

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