月子建议以喝汤为主,月子汤宗旨:清淡为主,放入少量的盐即可,不建议放其它作料。下面分享几款月子汤。
一.小米粥
1.营养成分高
小米比较温和,口感柔润,人体易吸收易消化,能量高,维生素丰富。有位北方朋友告诉朵妈小米粥在北方是月子餐必备,不仅能发奶,还能养胃,小编胃不好,偶尔还胃疼,所以小米粥就成了选择之一。
2.加入红糖营养更高
小编是剖腹产,前期喝的是纯小米粥,没加入任何东西,后来才加入了红糖,红糖小米粥的口感香甜,红糖具有活血祛瘀的作用,有利于恶露的排出。
二.土鸡汤
1.催奶神器
小编对它的感情很特殊,因为剖腹产,不能第一时间让朵朵吃到初乳,隔几天后才催奶,当时怎么催也不来奶,甚至想到了催乳师。后来正是喝了土鸡汤就成功的当上了奶牛,各位妈妈不妨试试。朵妈一般只喝鸡汤,偶尔吃点鸡大腿,但月子前十天基本以汤汤水水为主,很少进食固态食物。
2.公鸡母鸡,催奶没差别
不同地方的习俗不一样,小编产后第一碗汤是土母鸡,后来又陆续喝了十多只公鸡汤,现在回想起来,这两者口感并没什么区别,肉质、鸡汤都是一样的,甚至在发奶这个特点上也类似。
三.鲫鱼汤
鲫鱼的肉质细嫩,汤水更是通乳良品,对新妈妈通乳有很明显的效果。日常发奶或者奶水不足时,喝上一碗也十分有效。它既可以补虚,又有通乳发奶的作用。
鱼汤不像鸡汤、猪蹄汤那样油腻,在月子期间能喝到稍不油腻的汤,简直满足。鲫鱼的刺特别多,各位妈妈进食时一定要小心。
2.鱼腥味重,可用生姜去除
味道再鲜美的鱼汤都有腥味,生姜虽可去味,但属辛辣食材,所以朵妈并没有放它去味。如果腥味太重,放点也可以,但切记不要太多。
自从有了宝宝,以前不愿意做的事现在都做,譬如小编,自年幼被鱼刺卡过,就再也不吃鱼肉不喝鱼汤,但自从知道鱼汤发奶后,就不再拒绝,即便是腥味再重,也会喝下去。
四.猪脚汤
1.花生补血、黄花菜吸油、黄豆通乳发奶
花生、黄花菜、黄豆,这三种食材,朵妈月子期间是交替和猪脚炖了喝,为了方便各位妈妈的比较和选择,现将它们一起分享。
花生补血,猪脚发奶,两者一起炖,既能补虚弱的身体,又能发奶保证宝宝的口粮;黄花菜口感清爽,和猪脚一起炖汤,能稀释油腻味,通乳发奶,缓解妈妈产后母乳不够的情况;黄豆通乳发奶、养颜美容,生津润燥,营养丰富,味道清香。
2.既可单独搭猪脚炖汤,也可混搭
小编基本是在三者中选一种搭配猪脚炖汤,有时嫌太油或吃厌了,会放入黄花菜,有时将三者一起炖。放入黄花菜能缓解油腻也只是相对的,猪脚炖汤,要想多清淡,基本不可能。小编原本不喜欢吃黄花菜,但在油腻十足的月子,它仿佛成了一味可口解药。
五.猪肚汤
1.汤水清淡,入口清爽
相比较猪脚的油腻,猪肚子倒是清淡很多,但是再清淡的东西,喝久了一样会腻,所以可以将这些汤换着来。
2.发奶效果一般
猪肚子发奶是小编家乡的说法,月子里要求必须吃。朵妈月子喝过,对我来说,它的发奶效果不及其它几种,如果各位妈妈是急需发奶,小编不推荐食用猪肚子汤。
至于花生、黄花菜、黄豆这三种食材的优点,小编就不再重复了,参看猪脚那一段即可。
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