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核心提示:在土地上种构树,树叶用于养猪,生态猪直接进入超市,价格比普通猪肉价格更高。一名武汉大学教授试图通过打造“构树生态猪”产业链,带动更多村民脱贫。近日,这种“吃树叶&r
在土地上种构树,树叶用于养猪,生态猪直接进入超市,价格比普通猪肉价格更高。一名武汉大学教授试图通过打造“构树生态猪”产业链,带动更多村民脱贫。近日,这种“吃树叶”的“生态猪”首次进入广西肉类消费市场。
构树叶生长速度快,蛋白质含量高,是优质的畜禽饲料资源。通过构树叶喂猪,可取得明显经济效益,但生猪对构树叶吸收情况较差。武汉大学教授刘尚文,多年来致力于构树产业化研发,并研制出促进吸收的饲料。
广西较适宜构树生长,且属我国贫困面较大的省区之一,为推动更多贫困群众脱贫,专门成立了公司,并吸引社会资本投入,与贫困山区村民合作,村民们以提供土地形式合作,由合作社指导他们种植构树,每亩土地每年提供8000至10000斤树叶,以饲养生猪,合作社免费为村民提供猪苗、发酵饲料等。村民们每亩土地可获得2000元收益,饲养生猪劳务费每头250元,可有力推动更多贫困村民脱贫。
记者在多个超市看到,“构树生态猪”的售价比普通猪肉的售价高出约1/4。在隆安、上林等地,他们已发展构树种植1万多亩,扶持当地农民建立农业合作社,发动群众种植构树,利用构树发酵生物饲料,喂养生猪,这类生猪味道独特,很快进入生态肉类产品销售产业链。
随着整个产业的发展,未来这一生态养殖模式有望带动更多村民脱贫。
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