说到佛跳墙这一道名菜,相信很多人都不会陌生。佛跳墙可是很多人家喻户晓的一道名菜,虽然时常在电视中看到佛跳墙的身影,但我们都没品尝过这一道名菜。因为佛跳墙的制作过程极其复杂,并且佛跳墙用到的食材都是比较珍贵的,因此佛跳墙也是作为国宴的主菜,接待国内外的贵宾。
图片来源于网络,如有侵权请联系删除
这也让很多吃货都感觉到好奇,正宗的佛跳墙究竟会有怎样的味道呢?近日网上一位吃货主播就来到了福州当地,目的就是品尝一下正宗的佛跳墙。主播以前就有品尝过佛跳墙,但都是不正宗的,所以这一次主播一定要品尝到正宗的佛跳墙。由于第一次来福州,主播也不知道哪里的佛跳墙才是正宗的。
图片来源于网络,如有侵权请联系删除
图片来源于网络,如有侵权请联系删除
不过在的士大哥的指引下,主播来到了当地一家名为聚春园的酒楼。从外面看起来聚春园跟北京的全聚德有点相似,看来应该也是当地比较有名气的百年老店吧。随后主播进去里面店了一份即位正宗佛跳墙,还有一碗米饭。这一份佛跳墙的售价就要398块钱,还是比较贵的。
图片来源于网络,如有侵权请联系删除
图片来源于网络,如有侵权请联系删除
服务员端上来之后,主播瞬间就有点懵了。四百块钱的佛跳墙居然只有这么一小份,这个价格实在是太高了吧。而跟这佛跳墙一起上的还有一小碟萝卜,看来是为了防止客人吃完佛跳墙后腻而准备的。主播先夹了一块鲍鱼品尝了一下,发现这个鲍鱼的一点腥味都没有,吃起来的感觉是肥而不腻的。
接着主播有品尝了一下里面的海参,这个海参虽然有点腥味,但吃起来也是很爽脆的。最后主播连汤汁都喝完了,只可惜份量是太是太少了。看来正宗的佛跳墙也不是我们一般人能够品尝得起的,大家要是有机会去到福州旅游,可不要错过了。不知道大家觉得佛跳墙如何呢?