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一种生长在树上的野菜，民间的“美容菜”，医疗组的“消炎药”，清热治疗头痛!

Shuzai cuisine是一种从东南亚热带地区引进的小灌木，也被称为“越南菜”。目前，它已在华南大部分地区种植。其中，海南五指山腹地有大量的野生物种，被当地人称为“五指山树仔菜”。
乍一看，大多数人认为“树籽”是一种吃树籽的食物，但实际上，吃的是这种树的嫩茎和叶子。这棵大树长着野菜，营养丰富，鲜嫩多汁，肉质酥脆，无渣，味道鲜美，可炒食物，烹调即可。另外，赛才是一种生的、耐久的食物，不需要施用化肥和农药，保持了它原有的自然属性，因此它也被称为山区的绿色食品。树仔蔬菜已经成为深圳、上海、香港和台湾市场最新的半野生蔬菜。

树仔菜富含多种维生素、蛋白质和矿物质。它被认为是一种非常有用的“美菜”。研究发现,ShuZaiCai叶子每100克含6 ~ 10克的蛋白质,其营养价值是普通蔬菜的2 ~ 3倍,特别是含有胡萝卜素、维生素B2、维生素C是烟熏的颜色白色,包括胡萝卜素和维生素B2的含量是10倍以上的普通蔬菜,维生素C是普通蔬菜的45倍。

疏斋菜也是一种不可多得的健康菜肴，李时珍《本草纲目》记载:疏斋菜名乔震，熟吃有促进血液循环、止血和肌肉的作用，利五脏、明目、明目，能清风热风，使人清瘦。现代药理实验证实，疏子碟具有清热解毒、消炎消肿作用，是医疗组的“消炎药”，外敷治疗疥疮，还可治疗痢疾、便血、淋巴结炎、扁桃体炎、咽炎、上呼吸道感染等疾病。同时，定期食用树仔可以补充人体对各种氨基酸的需求，氨基酸是一种能量物质，可以改善机体的免疫功能，减少疾病，消除头痛，降低血压等效果。

需要提醒的是，树食寒凉，脾胃虚弱和慢性肠炎，最好不要多吃。这棵长树上的野生植物，你明白吗?你吃过树食吗?