“肉欲横流”的韩式烤肉 
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地道韩料拯救你不羁的胃
炭火肉香
韩国大厨亲自料理 
原汁原味 新鲜食材 
高品质的烤肉
还原纯正韩国味！

不用到韩国就能吃到正宗的韩式烤肉
老板也是韩国人哦
所有料理全部由韩国来的大厨制作
大厨在韩国有着米其林餐厅多年的料理经验
对食材和味道的考究 绝对能够满足你挑剔的胃

宋垠暻来自韩国首尔
是韩国烹饪大学海外委派中国的
唯一教授、硕士研究生
曾担任过韩国百石大学
和韩国圆光大学的教授
先后在AMOJE、上海餐饮服务研究所
韩国碧帝餐饮、阿爸排骨等餐饮机构
担任酒店总经理等负责人
他管理的烤肉店已达上千家 
在韩国餐饮界赫赫有名
炭桶名家使用的备长炭，是木炭中最健康的木炭无化学物质无有害物质。而且高碳含量比一般木炭的价格高出最多为10倍。

使用远红外线辐射热烤熟，能感受到肉原有的味道，所以店里只使用备长炭。

韩国传统工匠精神，做给家人的心态只提供亲自挑选的顶级肉质的肉类和新鲜食材。保证顾客的健康提供既放心又安全的美食！

辣白菜、腌豆芽、腌萝卜、拌蔬菜超多种小菜无限量，任性吃特别是他家的泡菜一定要吃清爽开胃超正宗！

最正宗的烤肉

雪花香瓮牛排是店内
招牌腌制烤肉
肉质紧致 口感扎实有劲
瓮内酱汁使用独家秘制酱料
配有玉米 土豆片和地瓜片 
一卷几乎有小臂那么长
铺满整个炉子烤熟之后
服务员会把肉肉剪成合
适入口的小块无需多嚼
肉汁在口腔中溢出肉质香嫩
根本停不下来

吃烤肉 桌上少不了一份优秀的牛舌，牛舌被片成超薄的片状色泽粉嫩。
精选的牛舌口感爽脆蘸上酱料，趁热入口柔软、香嫩、绵密、全都在你口中。


牛舌入口Q弹爽口，口感很是细腻，细细咀嚼下更是尝到牛舌的鲜忍不住要和牛舌来一场唇齿交融的邂逅。

超大块的牛仔骨瘦多肥少牛仔骨，整条放上炙烤通过炭火的不断加持，油脂滴在烤盘上看着直流口水。
表皮的焦香，内里鲜嫩多汁。而且带骨头的肉啃起来特别香瘦多肥少，鲜嫩适口深受肉食主义者的青睐。

说到烤肉怎么可能少的了五花肉，蜂糕五花肉绝对是必点的不仅颜值高，分量还足肉片比手指还厚。

选用上好的五花肉，把肉处理成蜂糕状再用秘制调料经过层层腌制，更加的均匀入味儿。

那么大一块厚切五花肉放在烤肉盘上，肉本身的油脂在炭火的作用下滋滋作响。

肉块焦香四溢，烤肉的过程也是幸福感爆棚！夹一块肉放在嘴里 自带浓郁的香气，香嫩可口还有一丝甜甜的味道，吃起来肥而不腻颇为惊艳。

正宗的韩国辣酱作为灵魂，让辣年糕拥有极为饱满的颜值。
吸饱酱汁的年糕吃起来不会特别辣，过后还会有一丝回甜，口感层次很是丰富。

Q弹软糯的一盘炒年糕，裹着鲜香的辣酱汁。再搭配芝士蔬菜和鱼饼乘着热乎劲，赶紧将年糕裹着浓浓的酱汁嗞溜一下滑进嘴里越嚼越香！

嗦一口冰凉的荞麦冷面，荞麦面Q弹劲道有嚼劲。
配上滑嫩的蛋丝和醇香芝麻再加上一片青瓜和番茄，片所有的疲倦都化解在这一口酸甜之中。

石锅拌饭可以说是韩餐必备的主食了，大米、海苔、肉丁、辣白菜再加上飞鱼籽，拌过后鲜香酥脆大米香糯可口当之无愧主食界明星担当！

掀开鸡蛋，下面藏着的是特调的韩式辣酱也是拌饭口味的灵魂趁热搅拌后。搭上丰富的配菜一勺吃下去香气充斥整个口腔!

一进店门就被满满一柜子的韩国原装酒水饮料,所吸引简直都想统统抱回家任你挑保证你喝到爽。

果味烧酒不仅口味多选而且只有十几度的浓度噢~女生们也可以吃肉喝酒high起来，除了烧酒还有各种韩国的酒水饮料可以选择。

装修别具一格柔和的色调打造出舒适的环境，还有独立的抽油烟机。

让你甩掉一身油腻原木色调 简约又温馨三五好友，聊天吃肉喝酒想要幸福的总是这样简单。
店名
炭桶名家
地址
济南市历下区荆山东路109号
联系电话
15610151161

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